Teszteltük a tejeket, nézd meg milyen eredménnyel

Hiszünk a vidék természetes ízeiben és az egyszerűség harmóniájában és természetességben, ezért szívesen iszunk házi tejet. A kíváncsiság kedvéért tettünk egy próbát és összehasonlítottuk a bolti tejjel. (Mi bolti tejnek hívunk minden tartós és féltartós tejet). Az igazság kedvéért mindenképpen az elején jelezzük, hogy a boltiból nem kaptunk 3,6%-os zsírtartalmú tejet, csak 2,8%-asat, a másik két tej (a házi és a bio) viszont eleve 3,6%-osak voltak.

 

  1. május 1. napján végeztük el a kísérlet első részét, másnap, május 2-án pedig az ülepítés eredményét.

Tapasztalatainkat ebben a táblázatban foglaljuk össze:

Az első nap eredménye, a poharakba töltéskor

Bolti tej

Házi tej

Bio tej

Szín

fehér

sárgásfehér, vajszínű

törtfehér

Illat

kellemes, enyhe tej illat

legelésző boci illat

közepesen intenzív tej illat

Íz

tejes íz, pici édes ízzel

sűrű tej íz, édes

tejes íz, pici édes ízzel

Anyag, sűrűség

legfolyékonyabb

sűrű, de folyékony állag

folyékony

Az első nap eredménye, a poharakba töltéskor

Bolti tej

Házi tej

Bio tej

Szín

fehér

sárga

törtfehér

Illat

kellemes, enyhe tej illat, változatlan az előző naphoz képest

boci, vaj illat, intenzívebb illatok, érződik, hogy a tej dolgozik

közepesen intenzív tej illat

Íz

tejes íz, pici édes ízzel

sűrű tej íz, édes, vajas, tejzsíros íz

tejes íz, pici édes ízzel

Anyag, sűrűség

folyékony, a tej tetején nem látszik a tej föle

a tetején a kitöltött tej 1/2- részén vastag réteg (tejföl, tejszín) alatta a tej folyékony

a tetején a kitöltött tej 1/4- részén közepesen vastag réteg (tejföl, tejszín) alatta a tej folyékony

Megállapítás

Bolti tej

Házi tej

Bio tej

 

– tartós, hőkezelt így a leghosszabban eltartható

– érzékeny gyomrúak is fogyaszthatják, nem kell tartani a szalmonella vagy más baktériumoktól

– állagát változás nélkül megőrzi, így levesekbe, süteményekbe praktikus a használata

– anagyikuldte.hu nem forgalmazza

– a legteljesebb tej, még benne van a tejföl, tejszín, túró, vaj

– annyira finom, mint egy önálló étel

– tartósítószer mentes

– a kertlátogatás során Napkoron tudjátok kóstolni

– anagyikuldte.hu nem forgalmazhatja, a szigorú élelmiszerbiztonsági szabályok miatt

– tartós, hőkezelt így néhány napig eltartható

– ellenőrzött, vegyszermentes növény fogyasztó tehén teje, vigyáznak a tehénre, a bio tartás körülményei ellenőrzötten jobbak, mint a nem bio minősítés esetében

– érzékeny gyomrúak is fogyaszthatják, nem kell tartani a szalmonella vagy más baktériumoktól

– a tej föle még megtalálható benne

– anagyikuldte.hu júniustól forgalmazza

Ár

239,-Ft

130,-Ft

390,-Ft

Rendelj fincsi házi tejet Napkorról,
a Nagyi kertjéből most! 🙂

0 hozzászólás

Egy hozzászólás elküldése

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Nézz szét a Nagyi Éléskamrájában!

A kiszállítást lezárt, újrahasznosított papírból készült papírtáskában végezzük, a jelenleg kialakult helyzetre való maximális tekintettel!

Bővebb információ a kiszállításról

Minden megrendelt kosár értékének 10%-ával olyan szervezeteket, közösségeket támogatunk, akik az emberek egészéségéért, biztonságáért dolgoznak!

 

A rendelésed egyben adomány is!

 

Kapcsolat

Küldj üzenetet nekünk!

A Nagyi kertje:

4552 Napkor
Gárdonyi u 3.

 

Telefon:

+36 20 999 3808

 

Email:

info@anagyikuldte.hu

Kövess minket az Interneten!

Pin It on Pinterest