Mindennapi kovászos? kenyerünket add meg nekünk ma… avagy miért drágább a kovászos kenyér, mint az élesztős
Őseink tisztelték és becsülték az élőt, legyen az ember, állat vagy növény. Régiek mesélnek még róla, hogy ahol volt háztáji állat, ott először az állatokat etették meg, és csak utána ült le a...
D.I.Y. popcorn házilag lábasban, egészséges nasi
A legrégebbi pattogatott kukorica emlékek ötezer évre tekintenek vissza, azóta sokat fejlődött a technika, és már otthon is könnyű pattogtatni. Készíthetünk sós, fűszeres és édes variációkat is....
Mi a különbség a valódi kovászos kenyér és az élesztős kenyér között?
A 2020-as évben 100 éves rekord dőlt meg, már ami az otthoni kenyérsütések számát illeti. A sok kényszerűen otthon töltött időnek köszönhetően megjelentek a kovásznevelő befőttes üvegek a...
Egészség-helyreállító módszer bio zöldség-gyümölccsel
Fáradtság leküzdésére, testi-lelki tisztítókúra elemeként egy sokak által ismert és előszeretettel alkalmazott módszert szeretnék itt megismertetni Veletek, melynek neve Gerson-terápia vagy Gerson...
Gondolatok a bevásárló közösségekről és a termelőkről 4/4. rész – Hazai Kamrabolt Hálózat
Feltettek nekem egy kérdést, ami úgy szólt, hogy miért jó egy Önkormányzatnak, ha csatlakozik a Hazai Kamrabolt Hálózat elnevezésű kezdeményezéshez. Az előnyöket itt sorolom fel: - a közmunka...
Gondolatok a bevásárló közösségekről és a termelőkről 3/4. rész
Itt jön a tanult ember furmánya… a bevásárlóközösség célja, hogy segítse az értékesítést, pötyög a neten, hirdet, marketingezik, szervez és ezzel mindenki jól jár, mivel mindenki azt teszi, amihez...
Gondolatok a bevásárló közösségekről és a termelőkről 2/4. rész
Kinek, mi az érdeke a közösségi értékesítés során? A vásárlói érdek tehát az, hogy jót, olcsón tudjon vásárolni, és minél szélesebb termékkínálatból tudjon válogatni. A termelő érdeke, hogy...
Gondolatok bevásárló közösségekről és a termelőkről 1/4. rész
Napjainkra gomba mód szaporodnak a bevásárló közösségek, vagy más néven vásárlói közösségek. Amikor ’A Nagyi küldte’ oldalt létrehoztam elsődleges célom az volt, hogy a kertem terményeit megosszam...
Vörösboros vadpörkölt gombával
Összetevők 1 kg vadhús, ami lehet őz, szarvas, vaddisznó (apróhúsból vagy combból az igazi) 1 dl száraz vörösbor 0,5 kg csiperkegomba 3 közepes fej vöröshagyma 2 ek házi zsír 1 db paprika 1 ek...
BővebbenMinden megrendelés egyben adomány is,
A Magyar Konyha Online oldalán jelent meg 2020. december 22-én Gonda Mariann írása a Nagyi küldtéről, köszönjük a kedves sorokat. A teljes cikket itt olvashatod. ZÖLDSÉG-GYÜMÖLCS Nem élvezeti cikk...
Lehet-e E mentes e nemzet s ennek eledele? 1. rész
Ezt a bejegyzést az élelmiszeripar által használt és sokunk által utált "E"-vel kezdődő adalékanyagokkal kapcsolatban írom, nem titkolt célom vele egy kis szemléletformálás a tudatos életmód...
Miért pont Nagyi küldte lett a honlap címe?
Sokat kérdezitek, hogy honnan ered a honlapom neve: "A Nagyi Küldte". Most elárulom 🙂 A Nagymamám küldött vagy hozott rendszeresen csomagot, benne házi sütikkel, zöldséggel, éppen érett...
Körtés céklasaláta eper öntettel
Körtés céklasaláta eper öntettel 2 adaghoz hozzávalók: 15 dkg natúr kecskesajt 1 közepes vöröshagyma 1 közepes vagy nagy cékla 1 körte eperszörp Ízesítés: almaecet, oregánó, só, bors ...
Mézes almapaprika recept – A Nagyim konyhájából
Előkészülethez szükségünk van elmosott üvegekre és tetőre, amibe a kész paprikát tesszük, gumikesztyűre, merőkanálra, mérőedényre. 1. Mossuk meg alaposan az almapaprikát, a szárát vágjuk le, ha...
A Nagyi küldte szörpök titka
Az a jó szörp, amit a készítője is szívesen megiszik. A Nagyi küldte honlapon a családi szükségletünket meghaladó mennyiségű szörpöket, lekvárokat, savanyúságot, zöldséget és gyümölcsöt, valamint...
Az őszibarack növeli a hatékonyságunkat
őszibarack bio hatékony munka egészség vegyszermentes aNagyiküldte zöldség gyümölcs házhozszálítás
Add le a bevásárló listát, és a Nagyi küldi a csomagot
Házhoz jönnek a kerti finomságok, kosár előfizetés, bevásárló közösség, házi zöldség, vegyszermentes, nagymama kertje, a Nagyiküldte.hu
Miért jó, a kenyéráldás? Lelke van a kenyérnek is?
kovászos kenyér, házi kenyér, falusi kenyér, kemencés kenyér
A meggy, mint szupergyümölcs
A mezőgazdaság és népi gyógyászat a meggy jótékony tulajdonságai között tartja számon, hogy segít az izomregenerálódásban. A meggy vagy igazi meggylé természetes gyulladáscsökkentő hatásának...
Sárgabarack hisztéria 2020-ban
... a hölgy egy kissé makrancos... tartja a mondás, ha valaki makacsul megy a feje után. Így volt ez idén a sárgabarackkal, akit méltán neveznek a szakértők amúgy a gyümölcsök királynőjének is. Én...
Kenyér etikett, illemszabályok
Az új kenyeret annak megszelése, felvágása előtt az alján egy kereszttel megáldjuk. A kés élével egy kereszt formát rajzolunk a kenyér aljára. A kenyeret általában egy kosárban helyezzük el,...
D.I.Y szörp: Csináld magad bodza vagy zsályaszörp
Májusban virágzik a bodza, a Nagyi kertjében a zsálya is, így az első szörpöket elkészítettük. Kacérkodsz a gondolattal, hogy magad készíted a frissítőt a család számára? A saját szörpkészítés...
3. Bodza-szörp expressz variációk télire, tartósítószerrel (mézzel vagy cukorral) (3/3. rész)
Bodzaszörp kisokos - variációk egy témára Bodza-szörp expressz variációk télire, tartósítószerrel (mézzel vagy cukorral) (3/3. rész) A Bodzaszörp kisokos célja, hogy a bodza eltevés variációt...
2. Bodza-szörp variációk nyárra, tartósítószer mentesen (mézzel vagy cukorral) (3/2. rész)
Bodzaszörp kisokos - variációk egy témára Bodza-szörp variációk nyárra, tartósítószer mentesen (mézzel vagy cukorral) (3/2. rész) A Bodzaszörp kisokos célja, hogy a bodza eltevés variációt...
1. Bodza-szörp variációk télire, természetes tartósítással (mézzel vagy cukorral) (3/1. rész)
Bodzaszörp kisokos - variációk egy témára Bodza-szörp variációk télire, természetes tartósítással (mézzel vagy cukorral) (3/1. rész) A Bodzaszörp kisokos célja, hogy a bodza eltevés variációt...
Egészséges home office kosár
Az energia bevitelünk szerencsés ha összhangban van a munkánkhoz, életünkhöz szükséges mozgásigényünkkel és egyéb tevékenységeinkkel. Mára egyre többen vannak, akik home officeban dolgoznak, így a...
Felismered? Ez a legdrágább étel a világon
Albínó kaviár, szarvasgomba, sáfrány… csupa különlegesség, aminek borsos ára van. A nemzetek sokszínűek, így ízlésünk is eltér, de vajon létezik-e egy olyan egységes rendszer, amiben kontinenstől,...
Családi élelmiszerkosarak a Te igényeidre szabva
Tudtad, hogy akár az egyedi, akár a rendszeres előfizetéseknél is eldöntheted, mi kerüljön bele a kosaradba? Hiszek abban, hogy az élet érték, és a növények is közéjük tartoznak. Ha megesszük őket,...
D.I.Y. – szörp és lekvár befőzés kényelmesen, alapanyag házhoz szállítva a kis kertemből
Frissen szedett eper, mosolygós barack, hamvas körte, kék szilva sokunk kedvencei. Melyiket szereted jobban, a belőlük készült lekvárt vagy kompótot, esetleg a szörpöt? Voltál már úgy, hogy arra...
Teszteltük a tejeket, nézd meg milyen eredménnyel
Hiszünk a vidék természetes ízeiben és az egyszerűség harmóniájában és természetességben, ezért szívesen iszunk házi tejet. A kíváncsiság kedvéért tettünk egy próbát és összehasonlítottuk a bolti...
Nézz szét a Nagyi Éléskamrájában!
A kiszállítást lezárt, újrahasznosított papírból készült papírtáskában végezzük, a jelenleg kialakult helyzetre való maximális tekintettel!
Bővebb információ a kiszállításról
Minden megrendelt kosár értékének 10%-ával olyan szervezeteket, közösségeket támogatunk, akik az emberek egészéségéért, biztonságáért dolgoznak!
A rendelésed egyben adomány is!
Kapcsolat
Küldj üzenetet nekünk!
Kövess minket az Interneten!
