D.I.Y. popcorn házilag lábasban, egészséges nasi
A legrégebbi pattogatott kukorica emlékek ötezer évre tekintenek vissza, azóta sokat fejlődött a technika, és már otthon is könnyű pattogtatni. Készíthetünk sós, fűszeres és édes variációkat is....
Mi a különbség a valódi kovászos kenyér és az élesztős kenyér között?
A 2020-as évben 100 éves rekord dőlt meg, már ami az otthoni kenyérsütések számát illeti. A sok kényszerűen otthon töltött időnek köszönhetően megjelentek a kovásznevelő befőttes üvegek a...
Egészség-helyreállító módszer bio zöldség-gyümölccsel
Fáradtság leküzdésére, testi-lelki tisztítókúra elemeként egy sokak által ismert és előszeretettel alkalmazott módszert szeretnék itt megismertetni Veletek, melynek neve Gerson-terápia vagy Gerson...
Gondolatok a bevásárló közösségekről és a termelőkről 4/4. rész – Hazai Kamrabolt Hálózat
Feltettek nekem egy kérdést, ami úgy szólt, hogy miért jó egy Önkormányzatnak, ha csatlakozik a Hazai Kamrabolt Hálózat elnevezésű kezdeményezéshez. Az előnyöket itt sorolom fel: - a közmunka...
Gondolatok a bevásárló közösségekről és a termelőkről 3/4. rész
Itt jön a tanult ember furmánya… a bevásárlóközösség célja, hogy segítse az értékesítést, pötyög a neten, hirdet, marketingezik, szervez és ezzel mindenki jól jár, mivel mindenki azt teszi, amihez...
Gondolatok a bevásárló közösségekről és a termelőkről 2/4. rész
Kinek, mi az érdeke a közösségi értékesítés során? A vásárlói érdek tehát az, hogy jót, olcsón tudjon vásárolni, és minél szélesebb termékkínálatból tudjon válogatni. A termelő érdeke, hogy...
Gondolatok bevásárló közösségekről és a termelőkről 1/4. rész
Napjainkra gomba mód szaporodnak a bevásárló közösségek, vagy más néven vásárlói közösségek. Amikor ’A Nagyi küldte’ oldalt létrehoztam elsődleges célom az volt, hogy a kertem terményeit megosszam...
Vörösboros vadpörkölt gombával
Összetevők 1 kg vadhús, ami lehet őz, szarvas, vaddisznó (apróhúsból vagy combból az igazi) 1 dl száraz vörösbor 0,5 kg csiperkegomba 3 közepes fej vöröshagyma 2 ek házi zsír 1 db paprika 1 ek...
BővebbenMinden megrendelés egyben adomány is,
A Magyar Konyha Online oldalán jelent meg 2020. december 22-én Gonda Mariann írása a Nagyi küldtéről, köszönjük a kedves sorokat. A teljes cikket itt olvashatod. ZÖLDSÉG-GYÜMÖLCS Nem élvezeti cikk...
Lehet-e E mentes e nemzet s ennek eledele? 1. rész
Ezt a bejegyzést az élelmiszeripar által használt és sokunk által utált "E"-vel kezdődő adalékanyagokkal kapcsolatban írom, nem titkolt célom vele egy kis szemléletformálás a tudatos életmód...
Miért pont Nagyi küldte lett a honlap címe?
Sokat kérdezitek, hogy honnan ered a honlapom neve: "A Nagyi Küldte". Most elárulom 🙂 A Nagymamám küldött vagy hozott rendszeresen csomagot, benne házi sütikkel, zöldséggel, éppen érett...
Körtés céklasaláta eper öntettel
Körtés céklasaláta eper öntettel 2 adaghoz hozzávalók: 15 dkg natúr kecskesajt 1 közepes vöröshagyma 1 közepes vagy nagy cékla 1 körte eperszörp Ízesítés: almaecet, oregánó, só, bors ...
Mézes almapaprika recept – A Nagyim konyhájából
Előkészülethez szükségünk van elmosott üvegekre és tetőre, amibe a kész paprikát tesszük, gumikesztyűre, merőkanálra, mérőedényre. 1. Mossuk meg alaposan az almapaprikát, a szárát vágjuk le, ha...
A Nagyi küldte szörpök titka
Az a jó szörp, amit a készítője is szívesen megiszik. A Nagyi küldte honlapon a családi szükségletünket meghaladó mennyiségű szörpöket, lekvárokat, savanyúságot, zöldséget és gyümölcsöt, valamint...
Az őszibarack növeli a hatékonyságunkat
őszibarack bio hatékony munka egészség vegyszermentes aNagyiküldte zöldség gyümölcs házhozszálítás
Add le a bevásárló listát, és a Nagyi küldi a csomagot
Házhoz jönnek a kerti finomságok, kosár előfizetés, bevásárló közösség, házi zöldség, vegyszermentes, nagymama kertje, a Nagyiküldte.hu
Miért jó, a kenyéráldás? Lelke van a kenyérnek is?
kovászos kenyér, házi kenyér, falusi kenyér, kemencés kenyér
A meggy, mint szupergyümölcs
A mezőgazdaság és népi gyógyászat a meggy jótékony tulajdonságai között tartja számon, hogy segít az izomregenerálódásban. A meggy vagy igazi meggylé természetes gyulladáscsökkentő hatásának...
Sárgabarack hisztéria 2020-ban
... a hölgy egy kissé makrancos... tartja a mondás, ha valaki makacsul megy a feje után. Így volt ez idén a sárgabarackkal, akit méltán neveznek a szakértők amúgy a gyümölcsök királynőjének is. Én...
Kenyér etikett, illemszabályok
Az új kenyeret annak megszelése, felvágása előtt az alján egy kereszttel megáldjuk. A kés élével egy kereszt formát rajzolunk a kenyér aljára. A kenyeret általában egy kosárban helyezzük el,...
D.I.Y szörp: Csináld magad bodza vagy zsályaszörp
Májusban virágzik a bodza, a Nagyi kertjében a zsálya is, így az első szörpöket elkészítettük. Kacérkodsz a gondolattal, hogy magad készíted a frissítőt a család számára? A saját szörpkészítés...
3. Bodza-szörp expressz variációk télire, tartósítószerrel (mézzel vagy cukorral) (3/3. rész)
Bodzaszörp kisokos - variációk egy témára Bodza-szörp expressz variációk télire, tartósítószerrel (mézzel vagy cukorral) (3/3. rész) A Bodzaszörp kisokos célja, hogy a bodza eltevés variációt...
2. Bodza-szörp variációk nyárra, tartósítószer mentesen (mézzel vagy cukorral) (3/2. rész)
Bodzaszörp kisokos - variációk egy témára Bodza-szörp variációk nyárra, tartósítószer mentesen (mézzel vagy cukorral) (3/2. rész) A Bodzaszörp kisokos célja, hogy a bodza eltevés variációt...
1. Bodza-szörp variációk télire, természetes tartósítással (mézzel vagy cukorral) (3/1. rész)
Bodzaszörp kisokos - variációk egy témára Bodza-szörp variációk télire, természetes tartósítással (mézzel vagy cukorral) (3/1. rész) A Bodzaszörp kisokos célja, hogy a bodza eltevés variációt...
Egészséges home office kosár
Az energia bevitelünk szerencsés ha összhangban van a munkánkhoz, életünkhöz szükséges mozgásigényünkkel és egyéb tevékenységeinkkel. Mára egyre többen vannak, akik home officeban dolgoznak, így a...
Felismered? Ez a legdrágább étel a világon
Albínó kaviár, szarvasgomba, sáfrány… csupa különlegesség, aminek borsos ára van. A nemzetek sokszínűek, így ízlésünk is eltér, de vajon létezik-e egy olyan egységes rendszer, amiben kontinenstől,...
Családi élelmiszerkosarak a Te igényeidre szabva
Tudtad, hogy akár az egyedi, akár a rendszeres előfizetéseknél is eldöntheted, mi kerüljön bele a kosaradba? Hiszek abban, hogy az élet érték, és a növények is közéjük tartoznak. Ha megesszük őket,...
D.I.Y. – szörp és lekvár befőzés kényelmesen, alapanyag házhoz szállítva a kis kertemből
Frissen szedett eper, mosolygós barack, hamvas körte, kék szilva sokunk kedvencei. Melyiket szereted jobban, a belőlük készült lekvárt vagy kompótot, esetleg a szörpöt? Voltál már úgy, hogy arra...
Teszteltük a tejeket, nézd meg milyen eredménnyel
Hiszünk a vidék természetes ízeiben és az egyszerűség harmóniájában és természetességben, ezért szívesen iszunk házi tejet. A kíváncsiság kedvéért tettünk egy próbát és összehasonlítottuk a bolti...
A korona vírus is csak egy rohadt fa gyümölcse
Ismerjük a folyamatot - akár könyvekből vagy iskolai tananyagból, akár saját tapasztalatunkból, ha volt alkalmunk szüleinknek, vagy a nagyszüleinknek segíteni a kerti munkában -, úgy lesz gyümölcs a...
Nézz szét a Nagyi Éléskamrájában!
A kiszállítást lezárt, újrahasznosított papírból készült papírtáskában végezzük, a jelenleg kialakult helyzetre való maximális tekintettel!
Bővebb információ a kiszállításról
Minden megrendelt kosár értékének
10%-ával olyan szervezeteket,
közösségeket fogunk támogatni, akik
az emberek egészéségéért, biztonságáért
dolgoznak!
A rendelésed egyben
adomány is!
